តើអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យត្រជាក់បន្ទប់ត្រជាក់ទាំងនេះ - បំពង់កំដៅ Defrost ទេ?

ក. ទិដ្ឋភាពទូទៅ

ដោយសារតែការសាយសត្វនៅលើផ្ទៃនៃរំហួតនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់វាការពារការដំណើរការនិងការផ្សព្វផ្សាយនៃសមត្ថភាពត្រជាក់នៃរំហួតទូរទឹកកក (បំពង់) ហើយទីបំផុតប៉ះពាល់ដល់ឥទ្ធិពលនៃទូរទឹកកក។នៅពេលដែលកម្រាស់នៃស្រទាប់សាយសត្វ (ទឹកកក) លើផ្ទៃរំហួតឡើងដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយ ប្រសិទ្ធភាពនៃទូរទឹកកកធ្លាក់ចុះដល់ក្រោម 30% ដែលបណ្តាលឱ្យខ្ជះខ្ជាយថាមពលអគ្គិសនីយ៉ាងច្រើន និងកាត់បន្ថយអាយុកាលសេវាកម្មនៃប្រព័ន្ធទូរទឹកកក។ដូច្នេះវាចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តប្រតិបត្តិការ defrost ការផ្ទុកត្រជាក់នៅក្នុងវដ្តសមស្រប។ 

 

ខ.គោលបំណងនៃការបន្ទោរបង់

1, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពទូរទឹកកកនៃប្រព័ន្ធ;

2. ធានាគុណភាពនៃផលិតផលក្លាសេនៅក្នុងឃ្លាំង;

3, សន្សំថាមពល;

4, ពង្រីកអាយុសេវាកម្មនៃប្រព័ន្ធផ្ទុកត្រជាក់។

ឧបករណ៍កម្តៅទឹក ២២

 

គ. វិធីសាស្រ្តបន្សុទ្ធ

វិធីសាស្រ្តនៃការ defrosting កន្លែងត្រជាក់: defrosting ឧស្ម័នក្តៅ ( defrosting fluorine ក្តៅ, defrosting អាម៉ូញាក់ក្តៅ), defrosting ទឹក, defrosting អគ្គិសនី, defrosting មេកានិច (សិប្បនិម្មិត) ល។

1​, ឧស្ម័ន​ក្តៅ defrost

ស័ក្តិសមសម្រាប់ការបន្ទោរបង់បំពង់ត្រជាក់ធំ មធ្យម និងតូច៖

condensate ឧស្ម័នដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្តៅត្រូវបានបញ្ចូលដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងរំហួតដោយគ្មានការស្ទាក់ចាប់ ហើយសីតុណ្ហភាពនៃរំហួតកើនឡើង ដែលបណ្តាលឱ្យស្រទាប់សាយសត្វ និងសន្លាក់បញ្ចេញទឹកត្រជាក់រលាយ ឬបន្ទាប់មករបកចេញ។ការ defrosting ឧស្ម័នក្តៅគឺសន្សំសំចៃ និងអាចទុកចិត្តបាន ងាយស្រួលសម្រាប់ការថែទាំ និងការគ្រប់គ្រង ហើយការវិនិយោគ និងការលំបាកក្នុងការសាងសង់របស់វាគឺមិនធំទេ។

2, បាញ់ទឹក កំចាត់មេរោគ

វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការ defrosting នៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធំនិងមធ្យម:

បាញ់ថ្នាំរំហួតតាមកាលកំណត់ជាមួយនឹងទឹកសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ ដើម្បីរលាយស្រទាប់សាយសត្វ។ទោះបីជាប្រសិទ្ធភាពនៃការ defrosting គឺល្អណាស់ ប៉ុន្តែវាកាន់តែសមស្របសម្រាប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ហើយវាពិបាកក្នុងការដំណើរការសម្រាប់ឧបករណ៏រំហួត។វាក៏អាចធ្វើទៅបានផងដែរក្នុងការបាញ់ថ្នាំរំហួតជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលមានសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ខ្ពស់ដូចជា brine កំហាប់ពី 5% ទៅ 8% ដើម្បីការពារការកកើតកក។

3, ការកកិតអគ្គិសនី

បំពង់កំដៅអគ្គីសនីភាគច្រើនប្រើសម្រាប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់មធ្យម និងតូច៖

ខ្សែកំដៅអគ្គិសនីត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការ defrosting នៃបំពង់អាលុយមីញ៉ូ ជួរកំដៅអគ្គិសនី នៅក្នុងការផ្ទុកត្រជាក់មធ្យមនិងតូចដែលសាមញ្ញនិងងាយស្រួលក្នុងការប្រើសម្រាប់ម៉ាស៊ីនកំដៅ;ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ករណីនៃការផ្ទុកត្រជាក់បំពង់អាលុយមីញ៉ូម ការលំបាកក្នុងការសាងសង់ ការដំឡើងព្រុយអាលុយមីញ៉ូមនៃខ្សែកំដៅអគ្គិសនីមិនតូចទេ ហើយអត្រាបរាជ័យគឺខ្ពស់នៅពេលអនាគត ការថែទាំ និងការគ្រប់គ្រងពិបាក សេដ្ឋកិច្ចក៏អន់ ហើយ កត្តាសុវត្ថិភាពមានកម្រិតទាប។

4, defrosting សិប្បនិម្មិតមេកានិច

កម្មវិធីបន្សុទ្ធបំពង់ទឹកត្រជាក់ខ្នាតតូច៖

ការ defrosting ដោយដៃនៃបំពង់ផ្ទុកត្រជាក់គឺសន្សំសំចៃជាង វិធីសាស្ត្រ defrosting ដើម។កន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ធំជាមួយនឹងការ defrosting សិប្បនិម្មិតគឺមិនជាក់ស្តែង, ប្រតិបត្តិការនៃក្បាលគឺពិបាក, ការប្រើប្រាស់រាងកាយគឺលឿនពេក, ពេលវេលារក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងគឺយូរពេកនិងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព, defrosting គឺមិនងាយស្រួលដើម្បីយ៉ាងហ្មត់ចត់, អាចបណ្តាលឱ្យហួត។ ការខូចទ្រង់ទ្រាយ ហើយថែមទាំងអាចបំបែករំហួតដែលនាំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់លេចធ្លាយ។

 

D. ការជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្ត defrosting ប្រព័ន្ធ fluorine

យោងទៅតាមឧបករណ៍រំហួតផ្សេងគ្នានៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ សូមជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រ defrosting ដែលសមរម្យ។ហាងត្រជាក់ខ្នាតតូចមួយចំនួនតូចប្រើទ្វារបិទដើម្បីកកតាមធម្មជាតិដោយប្រើកំដៅខ្យល់។ម៉ាស៊ីនត្រជាក់បណ្ណាល័យសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មួយចំនួនជ្រើសរើសដើម្បីបញ្ឈប់ទូទឹកកក បើកកង្ហារត្រជាក់ដោយឡែកពីគ្នា ប្រើកង្ហារដើម្បីចរាចរខ្យល់ដើម្បីកក និងកុំបើកបំពង់កំដៅអគ្គិសនីដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការសន្សំថាមពល។

1, វិធីសាស្រ្ត defrosting នៃ cooler:

(1) មានម៉ាស៊ីនត្រជាក់បំពង់អគ្គិសនី ហើយអាចជ្រើសរើសការបន្ទោរបង់ទឹកបាន តំបន់ដែលមានទឹកងាយស្រួលជាង អាចចូលចិត្តជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនកំដៅទឹក កន្លែងខ្វះខាតទឹក ចូលចិត្តជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនត្រជាក់បំពង់អគ្គិសនី។

(2) defrosting បំពង់អគ្គិសនីត្រូវបានប្រើភាគច្រើននៅក្នុងការ defrosting ត្រជាក់ខ្យល់តូច;ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទឹក ជាទូទៅត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធំ ប្រព័ន្ធទូរទឹកកក។

2. វិធីសាស្រ្ត defrosting ជួរដែក:

មានជម្រើសនៃការ defrosting fluorine និងសិប្បនិម្មិត។

3. វិធីសាស្រ្ត defrosting នៃបំពង់អាលុយមីញ៉ូម:

មានជម្រើសកំដៅ fluoride defrosting និង electro defrosting កំដៅ។

 

E. ពេលវេលា defrosting ការផ្ទុកត្រជាក់

ឥឡូវនេះការ defrosting ការផ្ទុកត្រជាក់ភាគច្រើនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយយោងទៅតាមការស៊ើបអង្កេតសីតុណ្ហភាព defrosting ឬពេលវេលា defrosting ។ប្រេកង់ defrosting, ពេលវេលា, និងសីតុណ្ហភាពឈប់ defrosting គួរតែត្រូវបានលៃតម្រូវដោយយោងទៅតាមបរិមាណនិងគុណភាពនៃទំនិញជង់។

នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលា defrosting ហើយបន្ទាប់មកដល់ពេល drip កង្ហារចាប់ផ្តើម។ប្រយ័ត្នកុំកំណត់ពេល defrosting យូរពេក ហើយព្យាយាមសម្រេចបាននូវ defrosting សមរម្យ។(វដ្តនៃការ defrosting ជាទូទៅគឺផ្អែកលើពេលវេលាផ្គត់ផ្គង់ថាមពល ឬពេលវេលាចាប់ផ្តើមម៉ាស៊ីនបង្ហាប់។ )

 

F. ការវិភាគមូលហេតុនៃការសាយសត្វលើស

មានហេតុផលជាច្រើនដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការបង្កើតសាយ ដូចជា៖ រចនាសម្ព័ន្ធរំហួត បរិយាកាសបរិយាកាស (សីតុណ្ហភាព សំណើម) និងអត្រាលំហូរខ្យល់។ផលប៉ះពាល់លើការបង្កើតសាយ និងដំណើរការម៉ាស៊ីនត្រជាក់មានដូចខាងក្រោម៖

1, ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពរវាងខ្យល់ចូល និងកង្ហារផ្ទុកត្រជាក់;

2, សំណើមនៃខ្យល់ស្រូបចូល;

3, គម្លាត fin;

4, អត្រាលំហូរខ្យល់ចូល។

 

នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពផ្ទុកខ្ពស់ជាង 8 ℃ ប្រព័ន្ធផ្ទុកត្រជាក់ធម្មតាស្ទើរតែមិនកក។នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញគឺ -5 ℃ ~ 3 ℃និងសំណើមដែលទាក់ទងនៃខ្យល់មានទំហំធំ, ត្រជាក់ខ្យល់គឺងាយស្រួលក្នុងការសាយសត្វ;នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញត្រូវបានបន្ទាបល្បឿននៃការបង្កើតសាយសត្វមានការថយចុះ ដោយសារតែមាតិកាសំណើមនៅក្នុងខ្យល់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១២-ធ្នូ-២០២៣